Le rôle biologique de sang est son importance à servir notre organisme sachant que le sang est un liquide biologique vital qui circule continuellement dans les vaisseaux sanguins et le cœur notamment grâce à la pompe cardiaque. Ce liquide transporte le dioxygène(O2) et les éléments nutritifs nécessaires aux processus vitaux de tous les tissus du corps, ainsi que les déchets, tels que le dioxyde de carbone (CO2) ou les déchets azotés, vers les sites d’évacuation (reins, poumons, foie, intestins). Il permet également d’acheminer les cellules et les molécules du système immunitaire vers les tissus, et de diffuser les hormones dans tout l’organisme. Le processus de production de sang porte le nom de l’hématopoïèse. Chez l’adulte, ce processus a eu lieu dans la moelle osseuse. Tout être humain adulte possède environ 5L, le sang représente 1/13ème du poids total du corps. Ce liquide biologique fondamental est constitué de deux grandes parties dont le globuleux, essentiellement les Globules Rouges et le surnageant qui est le Plasma. Entre le Globuleux et le Plasma, il y’a une bande d’environ 1% de volume total du sang, cette partie est composé des Globules Blancs et les Plaquettes.
Chacun de ses éléments joue un rôle spécifique dans l’organisme et la carence ou l’hyper production de l’un ou de l’autre de ces éléments provoque des problèmes spécifiques à la santé de l’être humain. Pour en savoir plus sur leur mécanisme de production et rôle de chacun de ces éléments, cliquer sur GLOBULES ROUGE, GLOBULES BLANCS, PLAQUETTES, PLASMA.